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级别: 伊比利亚火腿 (绿标 - Cebo de Campo Ibérico)
血统: 50%血统伊比利亚黑猪 (50% Ibérico)
窖藏月份: 至少36个月 (Cured for at least 36 months)
饲养方式: 谷物与橡树果 (Compound feed and acorns)
田园牧场的自然馈赠,风味与价值的理想平衡。
绿标伊比利亚火腿来自于在田园牧场(Campo)放养的50%血统伊比利亚猪。它们的食谱更为多样,除了天然牧草和谷物饲料,也会辅以橡树果。这种“田野饲养”的方式,让火腿的风味既带有谷物的醇厚,又隐约散发着一抹自然的芬芳。
经过36个月的精心熟成,绿标火腿的肉质鲜美,口感柔和,风味均衡。它完美地平衡了卓越品质与日常享用的需求,是体验伊比利亚火腿独特魅力的性价比之选,适合切片后直接食用,或作为各类精致菜肴的点睛之笔。