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级别： 伊比利亚火腿 (黑标 - Bellota 100% Ibérico)
血统： 100%纯种伊比利亚黑猪 (100% Ibérico)
窖藏月份： 至少48个月 (Cured for at least 48 months)
饲养方式： 橡树果 (Acorn-fed 'de bellota')
品鉴西班牙的传奇，邂逅火腿的巅峰之作。
5J Cinco Jotas黑标伊比利亚火腿，是仅授予100%纯种伊比利亚猪的最高荣誉。每一只猪都在西班牙广袤的德艾萨草场（Dehesa）自由放养，在每年秋季的“montanera”增肥季，以掉落的橡树果为食。这种独特的饲养方式，赋予了火腿无与伦比的坚果香气和甘甜口感。
经过长达48个月的匠心窖藏与熟成，其脂肪呈现出温润的半透明状，均匀地渗透在红宝石般的肌肉纹理之间。切开的每一片火腿，都散发着浓郁而复杂的芬芳，入口即化，余味悠长，完美诠释了顶级伊比利亚火腿的精髓。这不仅是食材，更是一件值得珍藏的艺术品，是献给最挑剔味蕾的奢华献礼。
